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商品訊息描述:

如果是真理

就予以接納

這是智者所為！

而所謂的空

正是一個有智慧的人

最需要接納的真理！

空＝般若空慧＝空慧＝萬事萬物的本質

?

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中秋更要節制！營養師分享8撇步這樣吃最健康

[新頭殼newtalk] 中秋家家團員，除了美味的烤肉串、香甜的柚子，多種口味的月餅，高油高糖的食品，再加上烤肉吃的高油脂食物，可是會造成身體的負擔！耕莘醫院伍筱琪營養師特地針對慢性病患者，分享選擇月餅糕點的建議，讓民眾可以評估哪種月餅較適合自己的身體狀況，就算不是慢性病患者，跟著這樣吃準沒錯！

伍筱琪營養師建議慢性病患者糖尿病者，最好嚐一口即止，且注意醣類份量代換，主食攝取務必降低，否則血糖會上升；也可選擇代糖製作，或含蒟蒻的月餅，糖的含量會較低一些。而心血管疾病如高血壓、高血脂等患者則建議不要吃太多飽和脂肪含量很高的月餅，建議避開有蛋黃或選擇油脂含量較低的月餅，如冰皮月餅等。

腎臟疾病患者不建議食用堅果類月餅，因磷含量高，如滷肉干貝等鹹口味的月餅，要小心食用。現在健康訴求意識高，餅皮有些含有五穀類例如全麥餅皮，亦不建議食用。

而伍筱琪營養師提醒大家，平時注意均衡飲食，重要節日更須節制，除了月餅的選擇，要怎麼吃才會健康，8個撇步營養師報你知！

1.月餅：小月餅一個，或將月餅切成8-10小塊，切很多種月餅口味，大家一起分食，更增烤肉賞月時的氣氛。
2.主食類：一片吐司或烤玉米一小根，或甜不辣2~3小根。
3.魚肉蛋豆類：小豆干一塊，或瘦肉一兩（約三指大小）、或里肌肉一兩、或去皮雞肉一兩，或魚肉一兩，少用加工製品，如香腸、火腿等都不是烤肉的好選擇。
4.蔬菜：可選擇適合烤肉的筊白筍，青椒、香菇、金針菇，鋁箔包的白菜、絲瓜等都很適合，但不可再加入奶油去烤。
5.水果：白柚2辦，或文旦3~4片，或女性拳頭大小的水果一個
6.湯：竹筍湯、冬瓜湯、絲瓜湯等蔬菜湯，但不可再加油脂。
7.飲料：不加糖的熱茶、或不加糖的冰麥茶，若想有點甜度，可加一點代糖。
8.烤肉醬：最好自己製作，用稀釋醬油加上天然香辛料，如白醋、胡椒粉、蔥末、蒜泥、薑泥、白蘿蔔泥等，可調出屬於自己好吃的烤肉醬。

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NBA／退居板凳？ 諾維茲基：球隊贏球我願意

40歲老將諾維茲基（Dirk Nowitzki）將展開效力獨行俠（小牛）的第21個破紀錄球季，球隊迎來歐洲金童唐西奇（Luka Doncic）、前快艇中鋒喬丹（DeAndre Jordan），諾維茲基願意推一把幫助球隊年輕化，不介意出任替補角色。

獨行俠在新球季網羅不少新秀，包括史密斯（Dennis Smith Jr.）、巴恩斯（Harrison Barnes）等人，年輕先發陣容成形。

諾維茲基在過去20個球季共出賽1471場，有1440場是擔任先發中鋒，但為了培育新秀幫助球隊轉型，他願產品結婚送禮推薦意退居板凳，「喬丹會是我們的先發，其他人的位置也會陸續確定。為了擦亮強隊招牌，我們必須重返季後賽，打出表現並享受比賽。」

諾維茲基從合約就開始為球隊著想，板凳出發對他也沒問題，「過去幾年我總說，只要能讓球隊更好，只要能幫助我們贏球，我都願意成為一份子。我也告訴訓練團隊，如果球隊考量需要，他們大可不用擺我先發。」

上個球季是否該把諾維茲基放在替補的話題已浮出檯面，但被教頭卡萊爾（Rick Carlisle）拒絕，來到新球季的安排也要等卡萊爾決定。諾維茲基在上季出賽77場，場均12分，三分球命中率仍維持4成1，另有5.7籃板、1.6助攻。

除了談到新球季的角色，諾維茲基屢次大讚唐西奇的天賦異稟，「我19歲時幾乎沒有投籃技巧，沒有全場觀念，欠缺經驗；他才19歲卻能將這些帶入比賽，看他打球是一大樂趣。」

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