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★由杉森久英撰寫,宮內省料理長——秋山德藏傳記小說

★緯來日本台台長KAKU、律師呂秋遠及哈日劇粉絲專頁管理員推薦

★在日本三度改編電視劇,2015年度版本由人氣演員——佐藤健領銜主演。

自小便個性倔強又喜歡惡作劇的篤藏,是福井縣大村長家的次男。在他就讀高等小學校的時候,意外結識了鯖江連隊的田邊軍曹,當時軍曹請他吃的「炸肉排」的滋味,令他驚為天人。於是他的命運出現了極大的轉變──。之後,篤藏離家前往東京,一頭栽進了西洋料理的世界。

充滿好奇心的篤藏,每分每秒都努力地精進自己,因而進入華族會館以及上野的精養軒工作。學會法語之後,他終於前往巴黎,學習最道地的西洋料理。他先是在各國王公貴族經常光顧的一流飯店從打雜工做起,跨越了種族和語言的隔閡以及文化的差異,逐漸成為一名備受尊崇的廚師──。

這是一個描繪一名出生於明治年間的年輕人,在日俄戰爭結束後的東京,隨著動盪的時代一同堅強成長、出人頭地,而後在大正與昭和時代成長茁壯,成為宮內省主廚長的男人一生的感動長篇小說。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

公投3至4案一起開票 中選會估晚間11時開完

(中央社記者劉麗榮台北18日電)年底選舉將有多個公投併大選投票,中央選舉委員會今天決議採新的公投開票方法,3到4個公投案將一起開票,以百張為單位一綑,不再逐案劃記,現場開票作業預計晚間11時可完成。

九合一選舉11月24日投票,中選會截至目前受理10個公投案的第二階段連署,皆已點收完成,送交戶政機關查對,若都通過門檻,公投綁大選最多恐多達10案。

中選會為加快開票作業流程,內部已多次討論新的開票方法,委員會議下午通過決議,中選會選務處長謝美玲表示,公投票採1案1張公投票方式印製,每一投票所將設置3個公投投票匭,3案公投票投入1個票匭,如有10案公投案,則第10案公投案投入第3個票匭。

謝美玲說,開票程序先開地方公職人員選舉開票,再開公投票。公投開票時,會一個票匭、一個票匭開,每個票匭有3到4案,會先分案別,再分同意票、不同意票、無效票,然後一起開票,可望加速開票時間。

新開票法與過去方法差在哪裡,謝美玲說,一般公職選舉票還是逐張唱票,並在計票紙上劃記,公投開票不再做逐案劃記動作,也沒有複誦,但會有監察員在現場。

謝美玲說,開票時,會先分同意票、不同意票、無效票,先做無效票認定,並用點數的方式,「同意票1票、2票、3票,唱到100票,每100票做一個固定,再繼續點數」,全部開完後,宣布每一案的同意票票數、不同意票票數。

中選會表示,開票方式以公開、透明、民眾信賴為原則。至於投入公投票匭的選舉票,與投入選舉票匭的公投票,將列入「已領未投票數」統計,等於是不具效力的選票。

謝美玲說,會先開九合一選票,再開公投票,九合一選舉開票現場預估晚間8時可完成,公投預計11時前完成,但各投開票所回報票數到中選會統計,還需一些時間。

是否有考慮使用點鈔機之類的機器來進行票數複驗,中選會主委陳英鈐表示,如果立法院願意考慮,中選會也樂觀其成。韓國是採電腦計票,但使用機器也會出問題,主要是機器很貴,為了公投而設計一套恐不符經濟效益。機器還必須經常使用,否則容易壞掉。

選務人力招募方面,謝美玲表示,各縣市招募情形已近8成,部分縣市同時招募九合一選舉和公投人力。(編輯:黃國倫)1070918

癌末希望 6細胞治療明上路

記者戴淑芳/台北報導
被視為癌末病人最後生機的細胞治療,過去必須遠赴美、日;衛福部 4日宣布開放 6項細胞治療技術, 6日上路,推估受惠人數約數萬人。
6項細胞治療技術包括自體 CD34+selection周邊血幹細胞移植、自體免疫細胞治療、自體脂肪幹細胞移植、自體纖維母細胞移植、自體骨髓間質幹細胞移植,以及自體軟骨細胞移植。
依現行規定,細胞治療須依醫療法規定進行人體試驗。衛福部長陳時中昨天簽署「特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法」,並宣布 6日上路。
陳時中強調,這一波開放細胞治療以安全性為要,讓過去無法治療或治療效果差的病人,在開放新技術、新科技之下,有一線生機與希望,能夠延長生命、提升生命品質。
陳時中也表示,衛福部也同步推動「再生醫療製劑管理條例(草案)」立法,盼本會期可通過,讓國內生技產業有發展空間並跟國際接軌。
醫事司長石崇良強調,公告版本從原本僅開放第 4期實體癌經標準治療無效者,大舉開放至包括血液惡性腫瘤、第 1~ 3期實體癌經標準治療無效,以及實體癌第 4期全納入。推估受惠人數約數萬人,光第 4期癌症就有約 2萬人。
同時,針對八仙塵爆期間,日本團隊培養、移植的技術,也開放供大面積燒傷或皮膚創傷受損、困難傷口可用。另也開放包括退化性關節炎與膝關節軟骨缺損等的自體骨髓間質幹細胞移植。
石崇良指出,細胞治療將採許可制,必須由醫療院所提出計畫申請核准後才能施作,最快年底才會有計畫通過。至於治療費用,希望透過事先審查,並鼓勵醫院傾向以「治療結果導向」的收費模式,要求醫院每年就施行結果提交報告,並上網公布收費方式及成果。
食藥署長吳秀梅表示,已完成研擬「再生醫療製劑管理條例草案」,並已進入行政院審議階段,藉由捐贈者合適性評估、有條件期限許可制度,以及加強上市後安全監控等規範。

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