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商品訊息描述:
品質議題對質性研究而言相當重要卻經常遭到忽略。《質性研究的品質控管》一書旨在探討如何定義與評估研究品質的問題。作者檢視了在教學、計劃、評估和出版質性研究時，應該如何辨別研究品質優劣的方法。他先從如何處理研究品質的問題開始談起，包含各種標準、效標、審核表、指導方針與策略。接著論及多種三角交叉驗證法的概念，涵蓋方法論的、民族誌的、量化及質性研究中的三角交叉驗證法，並舉實例說明如何使用它們來控管研究品質。此外，作者也談到品質、創意和倫理議題的關聯性。
最後，以探究研究過程與透明度來總結這一連串的討論。本書可以與賽吉出版社《質性研究法大全》系列叢書對照使用，也可以作為專書獨自運用。相信對於任何參與社會、健康、商業與教育等研究領域的讀者來說，閱讀本書皆可獲益良多，從詳實的闡述中學習到各種實用策略，大力提升讀者分析與改善質性研究品質的能力。
商品訊息簡述:
作者： Uwe Flick
新功能介紹- 譯者： 梁婉玲
- 出版社：韋伯
新功能介紹 - 出版日期：2010/01/01
- 語言：繁體中文
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中秋烤肉吃超過「這個量」恐增17％大腸癌風險！ 醫師：掌握4原則安心吃
中秋烤肉好吃又好玩，但致癌物多環芳烴（Polycyclic aromatic hydrocarbons ，PAHs）容易在烤肉過程中產生、進而依附在食物表面。（圖片來源／webandi@pixabay）
又到了一年一度的中秋節，除了吃月餅、文旦，近年許多人也愛以烤肉、燒烤歡慶佳節。不過國健署癌症防治組科長周燕玉表示，烤肉時將肉片放在炭火上的烤肉網中，並刷上大量烤肉醬的過程，肉和醬的油脂滴到高溫的火上，易產生致癌物質，恐提高罹患大腸癌的風險！
周燕玉解釋，「致癌物多環芳烴（Polycyclic aromatic hydrocarbons ，PAHs）容易在烤肉過程中產生、進而依附在食物表面，而且在溫度超過100度以上烹調時，也會產生致癌物質—雜環胺（Heterocyclic amines）」，多環胺類已被科學家證明了對人體是有致癌性與致突變性的化合物。找便宜好康平台
根據104年癌症登記資料顯示，國人平均每13人就有1人，終其一生會罹患大腸癌，且每人一生中約有7.7%罹患大腸癌的機率。前成大醫院斗六分院內視鏡室及超音波室主任、成美腸胃專科診所院長陳炳諴也指出，除了飲食西化、肥胖、遺傳，其他造成罹患大腸癌機率上升的原因，還有抽菸、飲酒、靜態生活型態者、高齡者、食用過量紅肉及加工類肉品者、糖尿病患者及發炎性腸道疾病患者。
王英偉表示，已有研究證實肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出1-2倍，平時應保持規律的運動習慣。（圖片來源／MonikaP@pixabay）
2018熱銷商品銷售排行榜3.少紅肉：
前高雄榮總腸胃內科主治醫師、現任成美腸胃科診所醫師歐威廷也表示，雖然目前並沒有明確指出食用多少紅肉或加工肉品的量會致癌，但若參考歐美大型研究及世界衛生組織，建議紅肉每日不要超過100公克，而加工類肉品則每日不超過50公克為宜。國際癌症總署也指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉（豬、羊、牛），會增加17%罹患大腸癌的風險。
4.要篩檢：
王英偉也提醒，大腸癌好發於50歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升，「研究已證實定期每2年接受1次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率2-3成。」他再次呼籲民眾，趁著團聚時提醒身邊親友，定期接受大腸癌篩檢，就能遠離大腸癌的威脅。
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中市花博志工親善大使 大學生熱血響應
台中世界花博覽會今年11月3號登場，預計吸引國內外參觀人潮，市府積極招募志工團隊，並遴選最具青春活力的學生隊伍，擔任花博親善大使。目前共有14所大學、2000多名學生報名花博志工，其中，由僑光科大、亞洲大學、朝陽科大、嶺東科大、弘光科大等5所大學，共187名學生擔任親善大使，要讓國際看到台中的青春熱血。
市府表示，花博親善大使的對象是學校有禮儀接待課程的相關科系，或社團以服務接待社團為主。僑光科技大學觀光與休閒事業管理系有128人報名，是報名親善大使陣容最龐大的隊伍，他們每學期經過每週2小時的國際禮儀訓練，將在花博開展時，展現最專業的服務品質。嶺東科技大學學生，則由觀光與休閒管理系的餐旅服務社大二同學組成，透過社團課程、參與校內外專業服務禮儀接待活動，增加專業接待技能；朝陽科技大學同學也是由親善服務社團組成，勇於接受挑戰，展現最佳形象代表團隊。花博志工資源中心表示，台中目前有14所大學、2143位學生報名花博志工，希望讓國際看到台中的青春洋溢的軟實力。
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